忙碌時的倉促，會讓我表現不好，
所以我準備內容，思考菜色多了一些時間，
難的不是...

忙碌時的倉促，會讓我表現不好，
所以我準備內容，思考菜色多了一些時間，
難的不是做菜，難的是敘述出我想做的。
妙麗中英錄音，我多聽，
練習內容，把甘蔗與鵝肉華麗變身，
這不是牛也不是鴨，
我把上次吃到甘蔗的甘甜，用心融入到了這道菜了
我把我在台灣喝的茶葉，薰香了肉質表面，
每口的搭配，都有不一樣的層次
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